Stuttgart/Breisgau-Hochschwarzwald. Der Naturpark Südschwarzwald und die weiteren sechs Naturparke im Land werden mit der heutigen Verabschiedung des Doppelhaushaltes im Landtag (20.12.2017) deutlich gestärkt. Auf Initiative des CDU-Landtagsabgeordneten Dr. Patrick Rapp MdL und der Landtagsfraktion wird ein Projekt „Food Truck – Kinder und Erwachsene für gesundes und regionales Essen begeistern“ vom Naturpark Südschwarzwald gestartet und vom Land mit 130.000 Euro gefördert. Die strukturelle Förderung der Naturparke wird zudem um 750.000 Euro pro Jahr erhöht und damit mehr als verdoppelt.

„Wir wollen die Regionalität stärken und den Menschen stärker bewusst machen“, so der CDU-Landtagsabgeordnete Dr. Patrick Rapp MdL. „Das Projekt Food Truck ist hierfür eine ideale Plattform um Kinder und Erwachsene für das Thema Ernährung und Verarbeitung von Lebensmitteln zu sensibilisieren und Kompetenzen auf der Basis der Bildung für nachhaltige Entwicklung zu vermitteln. Auch die strukturelle Verbesserung der Finanzausstattung der Naturparke war uns ein wichtiges Anliegen“.

Das Projekt Food Truck soll auf der bereits bestehenden Landesinitiative Bewusste Kinderernährung aufbauen und diese ergänzen. Der Ernährungsbus soll sowohl auf den bestehenden Naturpark-Veranstaltungsformaten wie Naturpark-Märkte, Brunch auf dem Bauernhof, Naturpark-Genussmessen, Naturpark-Käsemessen, Naturpark-Kräutermessen als auch bei den derzeit 20 Naturpark-Schulen zum Einsatz kommen. Er soll allgemeine Informationen zur Ernährung und Nahrungsmitteln anschaulich präsentieren und sachkundig vermitteln. Der „Food Truck“ im Naturpark Südschwarzwald ist zugleich ein Pilotprojekt für den Einsatz in anderen Regionen Baden-Württembergs.